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季節を味わう

この時期の楽しみは山菜を食べること。
時期のものは身体が欲しますよね。
写真撮り忘れましたが、まずはふきのとう。
我が家は味噌汁、天ぷら、味噌和えとふきのとうづくし。
苦味が溜まった毒素を排出してくれる感じがして身体が喜びます。
私は田舎育ちなので、毎年近くの山で山菜を取るのが習慣になっています。