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先週まで残暑の厳しさを感じてましたが、さすが北海道!急に涼しくなりすっかり秋になりました。
秋といえばいろいろありますが、食いしん坊の私は『食欲の秋』です!
北海道の秋は、野菜も魚介類も秋の味覚満載ですよね!
(また太ってしまう…(ToT))
なかでも大好きなのが、「いくらの醤油漬け」です。
これは、本当に秋の短い期間しか家庭の手作りを食べることが出来ないので、季節を感じます。
先日いくらが安くなっていたので、今年初のいくらの醤油漬けを作りました。
やっぱり食欲の秋、本当に太らないように気をつけなくちゃ((T_T))