最近のマイブーム

最近、山形県の郷土料理『山形のだし』にハマっています！

先週まで玄米デトックスをしていたので、せっかくだから野菜中心の食生活にしようと思い、野菜のおかずで何か美味しい物は無いかと探していたら、この『山形のだし』を見つけました！

これは、ご飯にかけて食べると美味しいのはもちろん、そうめんにかけたり冷奴にかけてもスゴく合います❤️

私の一番好きな食べ方は、絹豆腐とだしを混ぜてご飯の上に載せるどんぶりです。

だしの味を濃いめにして豆腐と混ぜると絶品ですよ(^o^)v